第2章

2-1 What is science?

Q：什麼是科學?

科學就是尋求自然的定律和運作。 科學過程：辨識問題→找出已知部分→提出問題已調查→做實驗和收集數據→分析並找出模式→提出假說來解釋數據→做出預測→做實驗→反覆更正假說並實驗→成為學說、定理。

2-2 What is matter?

Q：什麼是物質?

物質具有質量且佔有空間。
原子:由中子、質子和電子共同組成 離子:具有正負電荷的原子或分子。
分子:由兩個相同或相異的原子組成。
碳氫化合物、含氯之碳氫化合物和碳水化合物，組成有機世界中各個生命，包括動物和植物。

2-3 How can matter change?

Q：物質怎麼改變？

物質改變可分為三大類：物理變化，化學變化，核變化。物理變化：物理變化就是外在形狀的改變，而自己本身卻沒有改變。化學變化：分子重新組合排列，但是本身的原子並沒有被破壞。核變化：可分為三大類：核衰變、核分裂、核融合。
1.核衰變：放射性衰變是放射性元元素自發地釋放放射線和能量，最終轉化為其他穩定元素的過程。
2.核分裂：有些質量重的原子核並不安定，當受到外來的粒子撞擊後，會分裂成幾個質量較輕的原子核，稱為核分裂。
3.核融合：為輕元素(如氫及其同位數氘、氚結合成重元素(如氦等)所發出之能量。

2-4 What is energy and how can it change its form?

Q：什麼是能量，它如何改變形式？
1. 動能：熱能和電磁輻射能，像是風、流動的水、電子流動…
2. 位能：例如在手上的小石頭、未點燃的火柴…(能量轉換必須遵守兩個定律)
3.熱力學第一定律當能量轉換在物理和化學變化，從一個形成另一個時，不會被創造或被減少(能量不滅)。
4.熱力學第二定律當能量從一端轉到另一端時，進去的能量品質較出來的品質好；能量轉換的過程中，有部分的能量會以熱的形式散失。

2-5 How can we use matter and energy more sustainably?

Q：我們如何使物質和能量更加能承受？

我們如何更永續的利用物質能量?
1.節約能源如隨手關電源避免不要的浪費
2.避免污染如多搭乘大眾運輸工具減少空氣污染
3.清除污染如設立法規使工廠能把污染物經處理後再排放
4.回收分類如把垃圾減量再利用5.重複使用如減少消耗自然資源

六.對上課的意見
雖然翻譯可以幫助英文的增長,但是翻這麼多還是不知道上課是在上什麼內容,都只有片段而已,無法串聯起來,聽的模模糊糊的.